黑猪品种牲畜追溯系统方案-莱普生

黑猪品种牲畜追溯系统方案

黑猪产业链由四个环节组成：养殖环节、屠宰加工环节、运输环节及销售环节

为了更好对黑猪产业链溯源指标进行筛选，使溯源指标满足追溯的要求，溯源指标筛选过程中应采用尽可能标准化和简单化的产业链模式。一般而言，黑猪产业链由四个环节组成:养殖环节、屠宰加工环节、运输环节及销售环节。

黑猪养殖业从配种、饲养、屠宰到运输，环节十分复杂，如何让这一切都可追溯，并具备足够的公信力，是树立农业品牌核心价值的关键。通过黑猪品种牲畜追溯系统方案，消费者可以实时查看黑猪的成长信息，从养殖基地，到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节的所有信息，使得黑猪的质量更有保证，从而使黑猪产品具备了确切的公信力。

养殖

屠宰

运输

销售

系统模块

黑猪产业链全过程可分为养殖、屠宰加工、运输和销售四个特征阶段。所以豫西黑猪肉可追溯系统主要包括养殖管理、屠宰加工管理和销售、信息查询以及系统维护管理等五个应用模块。豫西黑猪产品追溯系统功能结构如图所示。为了使各系统模块之间的数据能够连接，通过采用 Web Service 来实现。

Application Service
Architecture

应用服务架构

根据黑猪肉制品产业链特点以及生产相关企业实际的信息技术水平，结合面向对象编程技术和 SQL Server 2008 大型关系数据库技术，采用 B/S 架构结构，建立具有信息采集、信息管理和信息查询功能的肉产品追溯系统。系统主要分为后台信息管理系统和前台信息查询系统，后台管理系统主要满足管理员对数据的采集、录入、修改、删除等管理操作，前台查询系统满足一般消费者对豫西黑猪肉产品信息跟踪查询。

方案意义

消费者放心购买

消费者对豫西黑猪肉制品生产过程的知情权，
提高消费信心。

管理部门有效跟踪

管理部门对豫西黑猪肉制品生产过程安全
有效跟踪。

生产者提高收益

生产者可通过反馈信息提高豫西黑猪肉制品的
质量，打造高品质黑猪肉制品，扩大品牌宣传
力，提高收益。

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